Description
Les produits de qualité, le fait maison et le service, tels sont les mots d’ordre de la Boucherie et Traiteur du Centre.
Coté traiteur
Laurent, Grégory et Marie Lou sont aux fourneaux pour cuisiner vos plats de tous les jours avec comme objectif de varier les plaisirs à la maison comme au travail. Notre maison met ses compétences à votre service pour vos petits et grands événements, repas de famille, mariage, repas entre amis, apéritifs dinatoires, préparation aussi de plateaux repas, buffets ou cocktails pour les entreprises locales.
Coté viande
Afin de vous proposer des produits de qualité, Philippe Pochon sélectionne soigneusement ses fournisseurs comme la Maison Miéral pour les volailles, la ferme Petit Trèfle pour la viande Angus Petit Trèfle en exclusivité à la boucherie et ses charolaises d’exception, Benjamin André de Confrançon pour le porc noir gascon, du porc élevé plein air d’Auvergne et de l’agneau de l’Adret. Dominique, Christophe, Lucas et Camille seront à votre écoute dans notre boutique.
Coté charcuterie
Dominique et Camille fabriquent toutes nos terrines charcutières et de poissons, pâtés en croute, civier, boudin noir, saucissons à cuire, entremets et jambon à l’os. Les autres produits sont sélectionnés par nos soins avec la fabrication artisanale et la qualité du produit comme référence.
Quoi de neuf sur les réseaux ?
Le 22/09/2023 à 20h09
Ce week end dans nos magasins , tournedos de pintade farci aux champignons et sa sauce au vin 🤍#faitmaison #boucherieducentre01 ourg #traiteur
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